Impasto pizza napoletana contemporanea a Nichelino
Cerchi una pizzeria che faccia servizio d’asporto e consegne a domicilio a Nichelino ?
Da Amata’s Pizza ti aspettiamo con le nostre speciali pizze a lunga lievitazione, panuozzi napoletani e focacce da mangiare dove vuoi tu. Con l’uso delle migliori farine e un processo di lievitazione prolungato fino a 72 ore, prepariamo l’impasto della pizza napoletana contemporanea con impasti indiretti e con cura e attenzione. Questo metodo permette alla pasta di svilupparsi pienamente, ottenendo un cornicione sviluppato, una consistenza e un aroma eccezionale che si riflettono nei nostri prodotti da forno.
Siamo specializzati nella preparazione di pizze napoletane autentiche e prodotti da forno, dove freschezza e qualità sono sempre garantite. Ogni pizza che esce dalla nostra cucina è un’opera d’arte culinaria, realizzata con amore e dedizione. La nostra sede a Nichelino, cuore pulsante della nostra attività, offre un’accoglienza calorosa e un servizio impeccabile, per regalare ai nostri clienti un’esperienza gastronomica indimenticabile.
I nostri impasti per la pizza
Gli impasti delle nostre pizze vedono un perfetto dosaggio delle migliori farine, per un risultato molto gustoso e assolutamente digeribile.
L’impasto della nostra pizzeria viene fatto con un procedimento diverso e farine differenti. Viene infatti utilizzato un metodo di panificazione chiamato Biga, che conferisce all’impasto dei profumi e una fragranza unica, con farina di tipo 0 ed una alta idratazione con una percentuale di acqua che si aggira attorno al 75%.
Impasti pizza integrale
Gli impasti della pizza integrale vengono invece preparati mescolando farina al 100% integrale con una piccola parte di farina 00, anche in questo caso viene utilizzato il metodo Biga, per garantire maggiore forza ed elasticità. Questi impasti sono la scelta giusta per chi vuole mangiare una pizza più salutare e digeribile, ma senza rinunciare al gusto che caratterizza questa deliziosa pietanza.
Pizze da ordinare a domicilio a Nichelino
Che cosa rende uniche le pizze di Amata’s Pizza? Senza dubbio l’impasto, ma anche gli ingredienti di prima qualità sapientemente abbinati.
Dai un’occhiata alla gallery per scoprirle più da vicino!
Dove siamo?
Sede di Nichelino
Indirizzo: Via Torino 81 Nichelino (TO)
Tel: +39 3921832598
Mail: info@amatapizza.it
Orari di apertura
Lun - Gio: 19:00 - 22:00
Ven - Dom: 19.00 - 22:30
